8月3日从合肥农副产品商场了解到，有两种鱼类新品今夏初次登陆合肥商场，喜爱尝鲜的市民无妨买回家品味一下。
记者当日在中菜市、周谷堆商场等地看到，水产区的海鲜、淡水鱼等种类丰厚，购销两旺。在一处水产货台处，标着苏眉鱼、金贵鱼的牌子。商户裴老板介绍，苏眉鱼38元/斤，来自广东，今夏初次登陆合肥。苏眉鱼分两种，一种是深海苏眉鱼，一种是饲养的淡水苏眉鱼。深海苏眉鱼体内含有毒素，清洗时有必要把内脏洗洁净才能够烹饪，且价格十分贵重。此次在合肥上市的属淡水苏眉鱼，没有毒，市民不必忧虑。记者在现场看到，这种鱼的形状和其他鱼没什么差异，但鱼体的斑纹却十分有特色，黑白相间，像斑马的纹理，眼睛上有两道不规则的黑色条纹。据海鲜水产商行的商户们介绍，苏眉鱼是一种高级欣赏鱼类，也是一种高级食用鱼类，因为资源缺少，价格贵重，合适高级宴会选用，其肉质细腻，特别新鲜，最合适清蒸、炖汤和煲汤。现在的价位归于中等偏上水平。
金贵鱼是初次游到合肥的别的一种鱼类新品，26元/斤，来自广东区域，合适红烧。