现在人们的生活条件慢慢的变好了,而且经济全球化的速度也是慢慢的变快了,不仅有非常多的人会到中国来旅游,而且有很多的中国人也都是会到国外去旅游的,而人们在旅游的时候也都是会被当地的一些美食所吸引的,在整个世界各地不同的国家制作美食的方法,也都是有着非常大的差别的。虽然说一些当地的美食可能并不被外人接受,但是在当地卖的依旧很的活动,而且有很多的当地美食也都是非常受一些,外地人都喜欢到今天就来给大家介绍这样一种美食,不过它并不是我们中国的美食,而是印度的一种美食。印度人用抹布做那边几秒钟一张,一天能够卖出上千个,这种技术也都是独一无二的!
现在有很多的人在旅游的时候也都是会到印度去旅游的,而印度的美食也是有很多的,不过虽然有些人没有到印度去旅游过,但是在电视上也都是看到过那些印度美食的制作的过程的,而印度人是不吃猪肉和牛肉的,不过他们为了填饱肚子都是非常的喜欢吃面食的,而在我们中国人们也都是非常的喜欢吃面食的,而且面食的做法是有很多种的。但是印度人虽然喜欢吃面食可是他们跟我们制作面食的方法,却是一点都不一样的,而印度人在制作面食的时候,一般都是油炸或者做成煎饼这两种方法,而且印度人特别的喜欢吃煎饼,因为这样的做法非常的简单,而且吃起来口感也是很好的。
不过印度的煎饼做法也是有很多种的,而且在印度有一种煎饼的做法是很独特的,在制作这种煎饼的时候,它用的锅跟我们平时所用的那种锅也是不一样的,它是一个球形的圆锅。而且在制作的时候使用的是一块抹布来制作的,只用这个圆锅和一块抹布就能够做出非常薄的烙饼,而且这种烙饼在制作好以后,可以说也是薄如蝉翼的。那么接下来我们就一起看一看是怎么制作的吧。
首先在这个圆锅的锅底放上一些木材,然后开始生火,等火生起来后,锅也会慢慢的烧热。等锅烧热以后就开始用抹布蘸在混有面粉到水中浸泡一下,然后把抹布拿出来直接在锅上面抹上一下,上几秒钟的时间就能够做出这样特有的煎饼了。虽然说这样的制作的过程看起来不是特别的卫生,但是效率却是特别的高的一天就能够做出上千张。而且在做好以后,这种表真的是非常的薄的,可以说跟蝉翼是差不多的。
可能有的人会纳闷,这么薄的饼到底是怎么吃的呢?而印度人在吃的时候是会把它平摊在桌面上,然后在这张表上放上各种的调料之后裹起来就可以了,吃饭跟我们中国的春卷也是差不多的,而且印度人也都是非常的爱吃的,不过制作这种薄饼的时候也都是需要一定的手艺基础的。那我不知道你有没见过这种饼呢?看完这样的制作的步骤,让你吃的话你会吃吗?